Postingan

BIJI KETAPANG KEJU

-
Camilan khas betawi yang satu ini sangat mudah dibuat... Sedikit dimodifikasi, dan beberapa bahan yang di skip, yang bikin resep ini jadi mudah di bikin.... Bahan-bahan : 1 butir telur 4 sdm gula pasir 3 sdm margarin 50 gr keju cheddar parut ( 50 gr itu, kira kira aja... gak punya timbangan soalnya) 20 sdm tepung terigu secukupnya minyak goreng ,untuk menggoreng Margarin lelehkan. langkah memasak : 1. Kocok gula sama telur sampai gula larut, kemudian     masukkan margarin cair aduk rata 2. Tambahkan keju ke dalam adonan aduk rata. 3. Tambahkan tepung terigu uleni sampai kalis. Kalo     belum kalis bisa tambah terigu lagi sampai adonan kalis     dan bisa di bentuk 4. Buat adonan bentuk bulat panjang,     kemudian potong serong ( pakai     gunting lebih gampang ) kemudian     goreng sampai berwarna kecoklatan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

SOTO AYAM BETAWI

-
Hari Minggu... Misua pengen di bikinin soto santan... Dan jadilah... Bikin soto Betawi simple...#Sotonusantara Bahan-bahan Bumbu Halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 4 lembar daun jeruk 2 Batang sereh secukupnya gula, garam Bahan: 1/4 ekor ayam 4 butir telur, rebus Bahan pelangkap: irisan tomat, kentang, iris tipis goreng sampai kering daun bawang iris tipis bawang goreng 1/4 butir kelapa, peras santannya Lngkah memasak : 1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk 2. Tumis bumbu halus sereh dan daun jeruk sampai     harum tambahkan gula dan garam 3. Setelah harum masukkan ayam aduk sebentar,     kemudian tambahkan sedikit air masak sampai ayam     empuk 4. Setelah ayam matang sisihkan ayam kemudian     tambahkan santan pada kuah masak sampai mendidih. 5. Sebelum disajikan goreng ayam sebentar, jangan terlalu     kering, kemudian suwir suwir 6. Penyajiannya, taruh...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

BOLU KUKUS SIMPEL

-
Gambar
BOLU KUKUS SIMPEL Bolu kukusitu emang agak agak susah bikinnya ya... kebanyakan ngembangnya pas di kukusan aja... setelah di angkat malah jadi bantet... kali ini saya akan mebagikan resep bolu kukus simpel praktis dan gak perlu banyak bahan... buat keluarga kecil cukuplah... kalo mau bikin agak banyak... bisa di kira2 aja perbandingannya... Bahan - bahan : 3 sdm tepung terigu 3 sdm gula pasir 1/2 sdt SP 1/2 sdt baking powder 3 sdm air hangat minyak sayur buat ngelapisin wadah Langkah - langkah : 1. kocok telur, SP dan gula sampai mengambang dan berjejak 2. masukkan tepung terigu dan baking powder aduk rata 3. terakhir air hangat dan aduk kembali hingga rata 4. Siapkan kukusan dan tunggu sampai airnya mendidih     (jangan lupa tutupnya di lapisi kain supaya air tidak jatuh ke bawah) 5. masukkah adonan ke dalam wadah yang sudah di olesi minyak sayur     (biar adonan tidak lengket setelah matang) 6. kukus selama 30 menit 7. topping opsional... bisa pakai apa aj...
Posting Komentar
Baca selengkapnya